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Guía de elaboración de cócteles

25 / 0 Artículo por Sabin el 31/12/2009, 21:00

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Manhattan



manhattanLa bebida por antonomasia de Frank Sinatra y sus colegas del Rat Pack, luego prostituida por modernillos de tres al cuarto.

Ingredientes
  • 2 tercios de whiskey rye o canadiense

  • Un tercio de vermut rojo

  • 2 gotas de angostura


Agitar con un par de hielos en la coctelera y servir en vaso de cóctel. Añadir una guinda 1.

Margarita



margaritaEl cóctel mexicano por excelencia, ideal para acompañar una ración de nachos con questo o unos burritos al sol de alguna playa de Acapulco.

Ingredientes
  • 7 partes de tequila

  • 4 partes de Cointreu o derivados

  • 3 partes de zumo de limón o lima


Agitar con hielo en la coctelera y verter en el vaso, que podemos escarchar con sal. Servir con hielo y decorar con una rodaja de limón. La proporción de los ingredientes puede variar al gusto del consumidor.

Mojito



mojitoOlvidaos de esa mierda de "Do the mojito!" perpetrada por Bacardí y aprended realmente a hacer el cóctel típico de Cuba, honor que comparte con el ya mencionado Daiquiri.

Ingredientes
  • 4 cl. de ron blanco

  • Zumo de 1/2 limón

  • Media lima

  • Un par de hojas de menta o hierbabuena con tallo

  • Gaseosa o agua con gas

  • Azúcar moreno

  • Hielo picado


Aplastar con un mortero las hojas de menta o hierbabuena en el fondo del vaso en el que beberemos el cóctel. Añadir azúcar y zumo de limón mientras machacamos. Llenar completamente la copa con el hilo picado. Añadir ron, sin llenar completamente el vaso. Verter la gaseosa hasta arriba. Remover suavemente con una cucharilla larga, adornar con una hoja de menta, una rodaja de lima y servir con pajita.

Ruso blanco



ruso-blancoLa bebida predilecta de 'El Nota', y no le falta razón, complemento ideal para los bolos, la marihuana y Creedence Clearwater Revival. Precisamente, a raíz de El Gran Lebowski, hubo un incremento en el consumo de este cóctel.

Ingredientes
  • 5 cl. de vodka

  • 2 cl. de licor de café

  • 3 cl. de nata líquida o leche


Verter el vodka y el licor de café en un vaso bajo y ancho con hielo. Añadir la nata o leche para que flote en la superficie y remover lentamente.


  1. Sustituible por aceituna verde, si eres italiano, o un terrón de azúcar, si eres ruso. [↑]
Fichas:

Comentarios (25)

  1. xavi_robles 31/12/2009, a las 21:17
    Xavi Robles, Tah Boss  
  2. v0id 31/12/2009, a las 21:20
    V0id, Usuario  
    ¿alguien sabe dónde pillar el jarabe para la tos de krusty?
    Estoy buscándolo por ebay... pero mira que no lo veo... ù__u
  3. pep_sanchez 31/12/2009, a las 21:25
    Pep Sànchez, Tah Boss  
    Menciones honoríficas:

    - Whiskey Sour
    - Gorg XD

    Definitivamente tengo que volver al Ruso blanco un día de estos.

    ¡Feliz año, damas y caballeros! :)
  4. chocodrop 31/12/2009, a las 21:33
    Chocodrop, Usuario  
    Grande Anait, grande!

    Aunque de todas esas habré probado 2 o 3, y me quedo de lejos con el ruso blanco. Creo que sacaré el Quiminova del armario, y a probar alguno...

    Edito: Feliz año! De parte de alguien que hará las uvas en el trabajo!! :D
  5. gamusino 31/12/2009, a las 21:38
    gamusino, Usuario  
    joe, todos tienen una pinta cojonuda en la foto
  6. harle 31/12/2009, a las 22:05
    Harle, Usuario  
    Anait despidiendo el año de manera elegante y etílica.
  7. kenji 31/12/2009, a las 22:29
    kenji, Usuario  
    Ya decia yo que donde andaba el consejo anual. Feliz año Anaiteros ^^
  8. trueth 31/12/2009, a las 22:30
    trueth, Usuario  
    En la segunda página, hay escrito "hilo picado" ; ).
    Muy, muy grande Sabin. Buen año, seguid así chicos.
  9. guybrush 31/12/2009, a las 22:52
    Guybrush, Redactor  
    What a elegant thing, Mister Sabin...
  10. yonkykongwordpresscom 31/12/2009, a las 22:58
    Yonkykong.wordpress.com, Usuario  
    Preparense para la resaca
  11. toposoft 31/12/2009, a las 23:05
    TopoSoft, Usuario  
    Caballeros, levantemos nuestras copas por Sabin y por nuestra elegante hermandad, que el espíritu de Geras nos guie muchos años.

    Feliz 2010 nengs...
  12. kaiser_molinari 31/12/2009, a las 23:10
    Shinomune, Usuario  
    Nota mental: el 2011 empezarlo mucho más elegante, y pillando una cogorza pero con estilo :)

    Feliz Año señores! ;)
  13. deus_ex_machina 31/12/2009, a las 23:11
    Deus Ex Machina, Usuario  
    Feliz Año Nuevo Anait.
  14. kenzometal 31/12/2009, a las 23:15
    KenzoMetal, Usuario  
    Que buena la Creedence joder!
  15. malleys 31/12/2009, a las 23:37
    Malleys, Usuario  
    Coño, si que es verdad que se ha borrado el artículo de "cómo ligar"... ¿Y eso?
    Y grande Sabin.
  16. sirius_belmont 01/01/2010, a las 00:17
    Sirius_Belmont, Usuario  
    No hay mejor manera de cerrar un año y abrir otro que con un post como este. Qué grande es Anait.
  17. monty 01/01/2010, a las 01:22
    Monty, Usuario  
    Ballantines con seven up forever.

    Y si, lo de "beber" mas para la resaca es cierto. Concretando una cerveza rubia bien fresca, alguna de barril por ejemplo. Evidentemente en pocas cantidades, es para asentar el estomago con alguna cosita.

    Luego hay moñas que vomitan a la minima por la mañana cuando huelen una tortilla de patatas de bar, pero a esos no merecen ni que se les escuche. Sinvergüenzas.
  18. smart 01/01/2010, a las 02:03
    smart, Usuario  
    Muy buen articulo, al Bloody Mary le falta el Horseradish y la celery salt imo.
    Y mi favorito:
    Margarita (straight up)
    35 ml Tequila
    25 ml Cointreau
    20 ml zumo de lima (recien exprimida)
    dash of agave syrup
    salt (half the rim)
    *perfection*
  19. alkie 01/01/2010, a las 05:23
    Alkie, Usuario  
    jejejeje Feliz Resaca 2010
  20. radical_ed 01/01/2010, a las 16:46
    Radical Ed, Usuario  
    El mejor consejo que puedo daros respecto a cócteles es que no toméis los Bloody Mary de maese Robles. Al menos no en ayunas.
  21. chiconuclear 01/01/2010, a las 16:56
    chiconuclear, Tah Boss  
    Montty no dice mentiras cuando habla de las bondades del Ballantines 7 up. Ha sido mi dieta de esta noche y me ha sentado como Dios, mucho mejor que mezclado con ese brebaje capitalista que es la cocacola.
  22. espastulator 02/01/2010, a las 01:00
    Espastulator, Usuario  
    Feliz Año !! Imágen usada por Sabin: +10! Anotado el consejo, chiconuclear. :) (mañana es saturday nait)
  23. sabin 02/01/2010, a las 04:15
    Sabin, Redactor  
    Gracias por las alabanzas. Yo, por mi parte, pasé de mis propias recomendaciones y acabé, como cada Nochevieja, bebiendo patxarán. Y vodka. Y whisky. Y... disculpad, voy al baño otra vez.
  24. basilisk 08/01/2010, a las 16:07
    basilisk, Usuario  
    Feliz Año.

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