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Guía de elaboración de cócteles

25 / 0 Artículo por Sabin el 31/12/2009, 21:00

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Como cada Nochevieja, os traemos unos sabios consejos ajenos al mundo de los videojuegos, para que los pongáis en práctica hoy mismo. Empezó el sabio Nae con una guía sobre los mejores Whiskeys, continuó rhythm explicándonos cómo hacer el nudo de nuestra corbata para no acabar como David Carradine y el año pasado, nuestra querida Maite nos aconsejó a los hombres cómo ligar 1.

Esta vez hemos decidido obsequiaros con una guía para que podáis hacer algunos de los mejores cócteles sin que os cueste un ojo de la cara en el pub de turno. Nuestras habituales visitas a Don Jaime han servido para que, además de emborracharnos a base de bien, aprendamos a elaborar algunas de las mejores mezclas etílicas jamás concebidas. Así que, perroflautas del mundo, dejad vuestro cartón de Don Simón y la Coca Cola a un lado, preparaos para descubrir nuevos sabores jamás imaginados y hacer la competencia a Tom Cruise en Cocktail o a los campeones de Bartending.



Dada la cantidad de cócteles existentes, he seleccionado los más conocidos, que no por ello han de ser los más sabrosos, aunque a mí personalmente me gustan todos, pese a mi mala relación con el célebre Manhattan. Por supuesto, una buena coctelera es un utensilio más que recomendable, aunque no imprescindible; siempre podéis improvisar.

Los hielos son necesarios en la mayoría de los casos, sin embargo, no hace falta utilizar unos con forma de Space Invader como los que recientemente me trajo de Londres un amigo, ya que para algunos hay que picarlos como una Sharon Stone cualquiera. Varios de estos preparados pueden presentarse con el vaso escarchado con azúcar o sal. Para ello, hay que humedecer el borde de la copa con limón, a continuación la ponemos boca abajo sobre el ingrediente deseado en una superficie plana e impregnamos el borde con él. Disfrutadlos, y próspero año y resaca nuevos.

Bloody Mary



bloody-mary3Hasta hace unos años, para mí Bloody Mary tan sólo era una de las jefas finales más difíciles del maravilloso Terranigma, a la cual nos enfrentábamos, precisamente, en un castillo de España, en una sutil alegoría republicana. El cóctel es ideal para aliviar la resaca 2, por lo que suele tomarse por las mañanas.

Ingredientes
  • 3 partes vodka

  • 6 partes zumo de tomate

  • Una pizca de sal y pimienta negra recién molida

  • 6 chorritos de salsa Lea & Perrins

  • 5 gotas de salsa Tabasco

  • Un chorrito de zumo de limón o de lima

  • Un chorrito de zumo de naranja (opcional)


Hay que agitar la mezcla con una coctelera, o removerla con una cuchara larga. Previamente, podemos haber escarchado el vaso con sal gorda. Para darle un toque maestro, se puede decorar el cóctel con una rodaja de lima, aceitunas, pepinillos en vinagre, apio o incluso una siempre apetecible gamba.

Caipiriña



caipirina-2Seguro que a estas alturas, Ikael ya es todo un experto en la preparación de esta bebida típica de Brasil, y la disfruta en Copacabana mirando la última tendencia en traseros y tangas.

Ingredientes
  • 5 cl. de cachaza

  • Media lima cortada en cuatro cuñas

  • 2 cucharadas de azúcar


Aplastar la lima y el azúcar en el fondo del vaso con un mortero. Poner hielo y llenar la copa con cachaza.

Daiquiri



daiquiriUno de los cócteles más conocidos y de los más variados. Puede prepararse de muchas maneras diferentes, y si no, que se lo pregunten a Ernest Hemingway, pero aquí nos ocuparemos del clásico.

Ingredientes
  • 9 partes de ron blanco

  • 4 partes de zumo de limón o lima

  • 1 cucharada de azúcar o almíbar


Mezclar todos los ingredientes en una coctelera o batidora con hielo, agitarlos bien, y colar en una copa de cóctel fría o servir con cubitos de hielo.

Flameado de Moe Homer



flameadoPor si no fuera suficiente tener que soportar diapositivas del último viaje de Patty y Selma, éstas se acaban la última cerveza, así que Homer decide mezclar varias bebidas que se encuentra en la cocina. El resultado es un delicioso cóctel que produce la sensación de que "se celebre una fiesta en tu boca y todo el mundo esté invitado".

Ingredientes
  • Tequila

  • Schnapps

  • Crème de Menthe

  • Jarabe para la tos marca Krusty


Mezclar el tequila, Schnapps y la Crème de Menthe en proporciones similares, y añadir unas gotas de jarabe. Flamear con un mechero y servir inmediatamente.


  1. Ante cuyo éxito, tuvimos que eliminar el artículo, para no acabar con la soltería de todas las mujeres sobre la faz de la Tierra. [↑]
  2. De hecho, yo soy de los que opina que lo mejor para la resaca es beber más. [↑]
Fichas:

Comentarios (25)

  1. xavi_robles 31/12/2009, a las 21:17
    Xavi Robles, Tah Boss  
  2. v0id 31/12/2009, a las 21:20
    V0id, Usuario  
    ¿alguien sabe dónde pillar el jarabe para la tos de krusty?
    Estoy buscándolo por ebay... pero mira que no lo veo... ù__u
  3. pep_sanchez 31/12/2009, a las 21:25
    Pep Sànchez, Tah Boss  
    Menciones honoríficas:

    - Whiskey Sour
    - Gorg XD

    Definitivamente tengo que volver al Ruso blanco un día de estos.

    ¡Feliz año, damas y caballeros! :)
  4. chocodrop 31/12/2009, a las 21:33
    Chocodrop, Usuario  
    Grande Anait, grande!

    Aunque de todas esas habré probado 2 o 3, y me quedo de lejos con el ruso blanco. Creo que sacaré el Quiminova del armario, y a probar alguno...

    Edito: Feliz año! De parte de alguien que hará las uvas en el trabajo!! :D
  5. gamusino 31/12/2009, a las 21:38
    gamusino, Usuario  
    joe, todos tienen una pinta cojonuda en la foto
  6. harle 31/12/2009, a las 22:05
    Harle, Usuario  
    Anait despidiendo el año de manera elegante y etílica.
  7. kenji 31/12/2009, a las 22:29
    kenji, Usuario  
    Ya decia yo que donde andaba el consejo anual. Feliz año Anaiteros ^^
  8. trueth 31/12/2009, a las 22:30
    trueth, Usuario  
    En la segunda página, hay escrito "hilo picado" ; ).
    Muy, muy grande Sabin. Buen año, seguid así chicos.
  9. guybrush 31/12/2009, a las 22:52
    Guybrush, Redactor  
    What a elegant thing, Mister Sabin...
  10. yonkykongwordpresscom 31/12/2009, a las 22:58
    Yonkykong.wordpress.com, Usuario  
    Preparense para la resaca
  11. toposoft 31/12/2009, a las 23:05
    TopoSoft, Usuario  
    Caballeros, levantemos nuestras copas por Sabin y por nuestra elegante hermandad, que el espíritu de Geras nos guie muchos años.

    Feliz 2010 nengs...
  12. kaiser_molinari 31/12/2009, a las 23:10
    Shinomune, Usuario  
    Nota mental: el 2011 empezarlo mucho más elegante, y pillando una cogorza pero con estilo :)

    Feliz Año señores! ;)
  13. deus_ex_machina 31/12/2009, a las 23:11
    Deus Ex Machina, Usuario  
    Feliz Año Nuevo Anait.
  14. kenzometal 31/12/2009, a las 23:15
    KenzoMetal, Usuario  
    Que buena la Creedence joder!
  15. malleys 31/12/2009, a las 23:37
    Malleys, Usuario  
    Coño, si que es verdad que se ha borrado el artículo de "cómo ligar"... ¿Y eso?
    Y grande Sabin.
  16. sirius_belmont 01/01/2010, a las 00:17
    Sirius_Belmont, Usuario  
    No hay mejor manera de cerrar un año y abrir otro que con un post como este. Qué grande es Anait.
  17. monty 01/01/2010, a las 01:22
    Monty, Usuario  
    Ballantines con seven up forever.

    Y si, lo de "beber" mas para la resaca es cierto. Concretando una cerveza rubia bien fresca, alguna de barril por ejemplo. Evidentemente en pocas cantidades, es para asentar el estomago con alguna cosita.

    Luego hay moñas que vomitan a la minima por la mañana cuando huelen una tortilla de patatas de bar, pero a esos no merecen ni que se les escuche. Sinvergüenzas.
  18. smart 01/01/2010, a las 02:03
    smart, Usuario  
    Muy buen articulo, al Bloody Mary le falta el Horseradish y la celery salt imo.
    Y mi favorito:
    Margarita (straight up)
    35 ml Tequila
    25 ml Cointreau
    20 ml zumo de lima (recien exprimida)
    dash of agave syrup
    salt (half the rim)
    *perfection*
  19. alkie 01/01/2010, a las 05:23
    Alkie, Usuario  
    jejejeje Feliz Resaca 2010
  20. radical_ed 01/01/2010, a las 16:46
    Radical Ed, Usuario  
    El mejor consejo que puedo daros respecto a cócteles es que no toméis los Bloody Mary de maese Robles. Al menos no en ayunas.
  21. chiconuclear 01/01/2010, a las 16:56
    chiconuclear, Tah Boss  
    Montty no dice mentiras cuando habla de las bondades del Ballantines 7 up. Ha sido mi dieta de esta noche y me ha sentado como Dios, mucho mejor que mezclado con ese brebaje capitalista que es la cocacola.
  22. espastulator 02/01/2010, a las 01:00
    Espastulator, Usuario  
    Feliz Año !! Imágen usada por Sabin: +10! Anotado el consejo, chiconuclear. :) (mañana es saturday nait)
  23. sabin 02/01/2010, a las 04:15
    Sabin, Redactor  
    Gracias por las alabanzas. Yo, por mi parte, pasé de mis propias recomendaciones y acabé, como cada Nochevieja, bebiendo patxarán. Y vodka. Y whisky. Y... disculpad, voy al baño otra vez.
  24. basilisk 08/01/2010, a las 16:07
    basilisk, Usuario  
    Feliz Año.

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